Inducción o vitrocerámica: diferencias, ventajas y cuál elegir para tu cocina

Dos placas vitrocerámicas sobre una encimera, una con la zona radiante encendida al rojo y otra de inducción con una sartén de acero.

Vistas de frente son casi idénticas: un cristal negro, unos círculos serigrafiados y unos mandos táctiles. Pero entre una placa y otra puede haber varios cientos de euros de diferencia, un juego de sartenes nuevo y una llamada al electricista. La confusión empieza por el nombre. Las dos son placas vitrocerámicas, porque las dos tienen … Leer más